Yến sào là loại thực phẩm quý. Chúng chứa tới 18 loại axit amin quan trọng và hơn 31 nguyên tố vi lượng cùng nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu,… Do đó, yến sào là thực phẩm “vàng”, đáp ứng đầy đủ nhất tiêu chuẩn về dinh dưỡng cho sức khỏe và thể trạng của người già.
Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại yến sào, từ yến đảo đến yến nhà, yến huyết đến yến trắng, yến rút lông đến yến tinh chế,…Điều này khiến rất nhiều người băn khoăn không biết chọn mua loại yến sào nào để phù hợp với ông bà, bố mẹ, những người cao tuổi sử dụng.
Đặc biệt, yến sào hiện nay bị làm giả làm nhái rất nhiều. Do đó, mọi người chọn lựa yến sào cần phải hết sức tỉ mỉ và cẩn trọng.
Yến sào cho người già: Nên chọn mua loại nào?
Yến sào có rất nhiều loại khác nhau. Tuy nhiên để tiện lợi khi sử dụng lâu dài và phù hợp với điều kiện kinh tế, mọi người nên lựa chọn loại yến sào trắng chất lượng và đã được làm sạch.
Yến trắng hiện nay cũng được chi ra làm nhiều loại như yến tinh chế, yến rút lông hay yến rút lông khô,…Tuy nhiên để đảm bảo yến đạt giá trị dinh dưỡng cao nhất và an toàn nhất thì nên lựa chọn yến sào rút lông khô.
Yến sào rút lông khô không được nói đến hay quảng cáo nhiều như yến tinh chế nhưng đây là loại yến có quy trình sản xuất khắt khe nhất và có giá trị dinh dưỡng gần như nguyên vẹn của tổ yến ban đầu. Do đó rất phù hợp sử dụng cho người già.
Tuy nhiên, chất lượng sản phẩm còn tùy thuộc vào đơn vị sản xuất yến; do đó, khi mọi người chọn lựa chọn yến sào rút lông khô cũng cần phải cân nhắc lựa chọn đơn vị uy tín.
Theo chia sẻ từ ông Nguyễn Viết Hồng – Giám đốc công ty Phú Hồng Thành và thương hiệu yến sào Hồng Tuyết Linh cho biết:
Yến sào rút lông khô là loại yến đòi hỏi quy trình kỹ thuật rất khắt khe trong sản xuất, một lỗi nhỏ khi sản xuất cũng có thể khiến yến không đạt được chất lượng như mong muốn.
Tất cả các sản phẩm yến sào rút lông khô Hồng Tuyết Linh mà chúng tôi sản xuất đều được sản xuất theo tiêu chuẩn khắt khe nhất đó là tiêu chuẩn quốc tế HACCP.
Tổ yến đầu vào mà chúng tôi lựa chọn để sản xuất yến rút lông khô đó là những tổ yến to, đều và đẹp nhất. Đặc biệt những tổ yến này đều được khai thác tại nhà yến của chúng tôi, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Yến sào rút lông khô có quá trình tiếp xúc nước rất ít và được nhặt lông dưới bàn tay của những nghệ nhân tỉ mỉ, kiên trì. Do đó tổ yến rút lông khô luôn có tính thẩm mỹ cao và nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng ban đầu.
Với giá trị dinh dưỡng vô cùng lớn yến sào rút lông khô không chỉ thích hợp sử dụng cho người già mà ngay cả bà bầu, trẻ em cũng rất thích hợp để sử dụng, ông Hồng chia sẻ thêm.
Công dụng yến sào rút lông khô đối người già
Với hàm lượng dinh dưỡng lớn, yến sào rút lông khô đem lại rất nhiều lợi ích cho người già, người cao tuổi khi sử dụng.
Tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch
Tổ yến rút lông khô giúp bổi bổ cơ thể một cách toàn diện nhất cho người già, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể; bồi bổ khí huyết và cung cấp các dưỡng chất thiết yếu nhưng cực kì quan trọng cho cơ thể người già.
Phục hồi cơ thể, tăng cường sức khỏe
Yến sào rút lông khô giúp tăng lượng hồng cầu trong máu; kích thích các tế bào sinh trưởng; phục hồi các tế bào tổn thương. Do đó, yến sào rất cần thiết sử dụng cho những người cao tuổi, người bệnh để tăng cường và phục hồi sức khỏe.
Giảm các bệnh về xương khớp:
Tổ yến giúp bổ sung canxi cho cơ thể, làm giảm tình trạng mỏi khớp, đau nhức xương khớp; giúp chống lão hóa toàn diện. Đặc biệt yến sào còn hỗ trợ phòng ngừa và điều trị một số bệnh về xương khớp cho người già. Do đó, để cải thiện các vấn đề về sương khớp, giúp xương khớp khỏe mạnh người già nên sử dụng yến sào đều đặn mỗi ngày.
Giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt:
Các dưỡng chất trong yến tạo sự kích thích vị giác của người già, giúp ăn ngon miệng. Sử dụng tổ yến đều đặn thường xuyên giúp tăng cường khả năng tiêu hoá và trao đổi chất cho cơ thể; giúp cơ thể hấp thụ được nhiều dinh dưỡng hơn, hạn chế tối đa tình trạng rối loạn tiêu hóa, nhất là chứng táo bón.
Bổ thận, loại bỏ độc tố
Tổ yến rút lông khô có tác dụng phát triển mô, cơ cũng như tái tạo nhanh vùng tổn thương ở người cao tuổi.
Đặc biệt chúng còn có công dụng củng cố và tăng cường chức năng bài tiết đã suy yếu của thận; giúp tăng khả năng loại bỏ độc tố có trong máu của người già, từ đó cải thiện chức năng của thận.
Điều hòa huyết áp, tốt cho tim
Với những người bị các vấn đề rối loạn tim mạch hay cao huyết áp thì yến sào là sản phẩm có khả năng cải thiện vô cùng hiệu quả. Chúng có khả năng cải thiện chức năng tuần hoàn của tim, giúp hệ tim mạch ổn định, hoạt động tốt. Đồng thời có tác dụng điều hòa huyết áp ổn định, nhất là đối với người già bị bệnh cao huyết áp.
Bổ phổi, phòng các bệnh đường hô hấp
Yến sào chứa dồi dào khoáng chất có tác dụng cải thiện khả năng hô hấp, bổ phế, giảm ho và tiêu đờm. Các triệu chứng ho hen, phế quản sẽ giảm đi đáng kể.
Cùng với vị ngọt, yến sào rút lông khô tác động trực tiếp đến vị và phế. Chúng giúp người già mắc các bệnh hô hấp tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch, hỗ trợ làm giảm các tổn thương cho phổi.
Ngoài ra, yến sào cũng rất tốt cho người già bị bệnh lâu ngày; sức đề kháng suy giảm; người già yếu, tiêu hóa kém, giảm trí nhớ;… Đặc biệt, theo một số nghiên cứu còn cho thấy tổ yến có lượng dưỡng chất chống ôxy hoá quan trọng; có công dụng phòng ngừa và hỗ trợ rất tốt cho quá trình điều trị ung thư.
Cách dùng yến sào rút lông khô hiệu quả cho người già
Để phát huy tối đa hiệu quả của yến sào đặc biệt yến sào rút lông khô, chúng ta có thể sử dụng chúng để chế biến các món ăn như: yến chưng đường phèn, cháo hàu tổ yến, yến chưng gà ác, yến chưng hạt sen táo đỏ, yến chưng bồ câu,….Đây là những món ăn có tác dụng cực kì tốt và dễ sử dụng đối với người già, vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Người già, người bệnh nên dùng yến sào đều đặn trong thời gian dài, có thể dụng lượng ít nhưng nên sử dụng đều đặn để có hiệu quả tốt nhất.
Một điều quan trọng không kém đó là thời điểm ăn yến. Với yến sào, mọi người nên sử dụng vào lúc bụng đói, buổi sáng trước khi ăn và buổi tối trước khi đi ngủ.
Hy vọng với những gì mà Phú Hồng Thành cung cấp, mọi người đã đưa ra lựa chọn loại yến sào phù hợp nhất để người cao tuổi như bố mẹ, ông bà sử dụng nhé.
Xem thêm: Cách chế biến các món ăn từ yến sào
Để đặt mua yến sào rút lông khô chính hãng, vui lòng liên hệ:
Công ty TNHH SX TM DV Phú Hồng Thành
Địa chỉ: 170/21 Hà Huy Giáp, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, TP. HCM.
Hotline/Zalo: 0903035786
Email: lienhe@phuhongthanh.vn
Website: www.phuhongthanh.vn