Yến sào rút lông nguyên tổ là gì?
Yến sào rút lông nguyên tổ là loại yến sào đã được làm sạch lông và loại bỏ các tạp chất, tổ yến rút lông nguyên tổ giữ được hình dáng của tổ yến ban đầu.
Yến rút lông nguyên tổ được lựa chọn những tổ yến có kích thước và hình dáng, được các công nhân lành nghề nhiều năm kinh nghiệm nhặt lông và loại bỏ hoàn toàn tạp chất bằng công nghệ phun sương làm mềm tổ.
Khi tổ đã mềm ra, người thợ tiến hành lấy nhíp nhặt những lông to, sau đó soi bằng kính lúp để nhặt sạch lông tơ và các tạp chất. Cách này sẽ giúp tổ yến hạn chế tiếp xúc với nước để giữ nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng và hình dáng ban đầu của tổ yến.
Tác dụng của yến sào rút lông nguyên tổ
Yến sào chứa 18 loại acid amin trong đó có một số loại có hàm lượng cao như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Valine, Leucine,…Bên cạnh đó, yến sào rút lông nguyên tổ còn chứa tới 31 nguyên tố vi lượng giúp bồi bổ cơ thể một cách toàn diện:
1. Tác dụng của yến sào rút lông với trẻ em
Yến sào được nhiều bố mẹ tin tưởng lựa chọn làm thực phẩm bổ sung dưỡng chất cho trẻ. Hàm lượng Ca, Fe, Cr trong tổ yến không chỉ cung cấp những dưỡng chất cần thiết mà còn kích thích tiêu hóa và phát triển xương.
Đối với các bé đang trong thời kỳ ăn dặm, đặc biệt là trẻ biếng ăn hay mắc các bệnh về phổi sử dụng yến sào là rất cần thiết bởi nó không chỉ cải thiện khả năng miễn dịch mà còn tăng cường sức đề kháng cho trẻ.
Đối với trẻ em đang ở độ tuổi đến trường, sử dụng món ăn này giúp làm tăng trí nhớ, ổn định thần kinh, giúp trẻ có tinh thần thoải mái để tiếp thu và lĩnh hội kiến thức.
2. Tác dụng của yến sào rút lông đối với người già
Như một quy luật của tạo hóa, càng về già sức khỏe càng yếu dần và hệ miễn dịch cũng theo đó mà suy giảm. Đối với người cao tuổi, việc hấp thụ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể là vấn đề được ưu tiên hàng đầu.
Trong yến sào chứa acid amin như Histidine, Arginine,… có vai trò kích thích tiêu hóa, tăng sự hấp thu dưỡng chất ở đường ruột, phòng chống các bệnh cao huyết áp, xơ vữa động mạch và tiểu đường.
Bên cạnh đó, món ăn này còn giúp người già tăng cường chức năng thận và phổi, tăng cảm giác ngon miệng, giúp xương chắc khỏe và chống lão hóa cột sống.
3. Giúp tăng cường sinh lý nam nữ
Trong tổ yến chứa nhiều vi chất acid amin Menthionine giúp cơ thể săn chắc, đốt cháy mỡ thừa, giảm hấp thu chất béo trong thức ăn hàng ngày.
Vi chất này còn giúp cơ thể sản sinh chất cần thiết chống bệnh khớp thường gặp ở nam giới, bổ phổi, bổ huyết, phục hồi gan và chống lại các bệnh liên quan đến gan do dùng nhiều bia, rượu.
Ngoài ra, yến sào còn giúp phái mạnh tăng cường sinh lực và cải thiện trí nhớ.
Yến sào cũng giúp cân bằng nội tiết ở nữ giới, tăng lượng estrogen, giúp tăng cường sinh lực cho nữ giới.
4. Tác dụng của yến sào rút lông với phụ nữ mang thai
Sử dụng yến sào giúp phụ nữ mang thai giảm chứng tiền kinh giật, giảm âu lo, mệt mỏi, giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi, giúp trẻ phát triển toàn diện.
Đối với phụ nữ sau khi sinh, cơ thể còn thiếu nhiều dưỡng chất đặc biệt là Canxi và các chất khoáng, mặc dù không chứa nhiều Canxi nhưng với 1,75% Lysine trong tổ yến giúp tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, chống lão hóa cột sống và giúp xương chắc khỏe.
Bên cạnh đó, trong thực phẩm này chứa 50% protein không béo và 1,99% Glysine giúp thai phụ phục hồi nhanh chóng sau khi sinh, giúp các chị em lấy lại sức vóc khỏe mạnh, làn da mịn màng.
Hướng dẫn sử dụng yến sào rút lông nguyên tổ đúng cách
Khi sử dụng yến sào rút lông nguyên tổ, bạn đem ngâm tổ yến trong nước đun sôi để nguội khoảng 60 phút cho sợi yến rã ra và rửa sach. Sau đó sử dụng một cái ray để ráo. (Lưu ý nên rửa yến một cách nhẹ nhàng, tránh rửa trực tiếp dưới vòi nước mạnh vì sẽ làm sợi yến bị nát và mất chất.)
Các món ăn bổ dưỡng từ yến sào mà mọi người có thể chế biến như: yến chưng đường phèn, yến chưng lá dứa, yến hầm bồ câu, yến chưng táo đỏ hạt sen,…
Trên đây là những thông tin chi tiết về Yến rút lông nguyên tổ mà các bạn có thể tham khảo. Để biết thêm các thông tin và đặt mua vui lòng lien hệ phuhongthanh.vn hoặc hotline 0903035786.