Yến sào hay còn gọi là tổ yến là một trong 8 món ăn bát trân là một loại cao lương mỹ vị có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe mà cơ thể con người cần thời gian dài mới có thể tổng hợp được.
Yến sào tinh chế là loại yến sào đã được làm sạch bằng phương pháp tinh chế, giúp loại bỏ hết lông tạp chất có lẫn trong tổ yến, giúp các mẹ nội trợ chế biến các món ăn từ yến một cách nhanh chóng mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng vốn có trong tổ yến.
Để biết loại yến sào tinh chế có công dụng như thế nào đối với sức khỏe người sử dụng, cùng Phú Hồng Thàn, khám phá 11 công dụng yến sào tinh chế dưới đây.
11 Công dụng yến sào tinh chế đối với sức khỏe người dùng
1. Cải thiện hệ miễn dịch
Yến sào tinh chế có tới 18 loại axit amin cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Do đó, khi sử dụng tổ yến thường xuyên sẽ giúp cải thiện hệ miễn dịch; nâng cao sức đề kháng. Nhờ vậy, cơ thể sẽ có sức chống đỡ bền bỉ hơn khi bị các tác nhân gây bệnh tấn công.
2. Bổ phổi, long đờm, giảm ho
Theo Đông y, yến sào với các tác dụng dưỡng âm, bổ phế, giảm ho, làm sạch đàm nhầy ở đường hô hấp và ức chế phản ứng dị ứng gây viêm đường hô hấp.
Do đó, đối với những người hay mắc bệnh đường hô hấp như viêm phổi, ho đàm, cảm cúm, hen suyễn thì tổ yến chính là bài thuốc vô cùng hữu hiệu. 
3. Bổ não, tăng cường trí nhớ
Đây là công dụng tuyệt vời của yến đối với hệ thần kinh. Các vi chất dinh dưỡng trong tổ yến như Mn, Cu, Zn, Br có tác dụng an thần, xoa dịu căng thẳng thần kinh; giúp bộ não ghi nhớ và xử lý thông tin tốt hơn.
Ngoài ra, thực phẩm này còn hỗ trợ điều trị mất ngủ, giúp người bệnh ngủ ngon và sâu giấc hơn.
4. Kích thích tiêu hóa, ăn ngon, ngủ tốt
Trong thành phần của tổ yến, các nhà dinh dưỡng phát hiện ra Cr và một số nguyên tố quý hiếm khác. Chúng có tác dụng tích cực trong việc thúc đẩy tiêu hóa; kích thích vị giác, tăng cường khả năng chuyển hóa cũng như hấp thụ các chất dinh dưỡng. Từ đó, giúp người bệnh ăn uống ngon miệng và có một sức khỏe tốt hơn.
5. Chống lão hóa, cải thiện cấu trúc da
Tổ yến chứa thành phần Threonine phong phú. Chất này tham gia vào quá trình sản xuất collagen và elastin thúc đẩy quá trình táo tạo các tế bào mới, làm tăng độ đàn hồi, cải thiện kết cấu da.
Đặc biệt, khi kết hợp với glycerin, nó sẽ giúp làm chận tiến trình lão hóa, làm sáng da; ngăn ngừa sự hình thành của các vết nám, tàn nhang và nếp nhăn trên da.
Với những công dụng tuyệt vời trên, tổ yến được phái đẹp rất ưa chuộng và sử dụng thường xuyên trong thực đơn để duy trì tuổi xuân.
6. Bổ huyết
Thêm một công dụng của yến được nhiều người biết đến đó chính là bổ máu. Ăn tổ yến có thể giúp làm tăng lưu lượng máu trong cơ thể nhờ chứa nhiều Protein và Fe.
Đây là hai dưỡng chất quan trọng tham gia vào quá trình tái tạo tế bào hồng cầu, tạo máu cho cơ thể. Sắt cũng là vật liệu để cơ thể tổng hợp hemoglobin giúp tăng khả năng vận chuyển oxy cung cấp cho các tế bào hoạt động tốt hơn.
7. Giúp trẻ phát triển toàn diện
Tổ yến là một trong ít những thực phẩm có thể đáp ứng được phần lớn nhu cầu dưỡng chất hàng ngày để bé khỏe mạnh và có đủ năng lượng học tập, vui chơi. Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để trẻ phát triển toàn diện về thể chất cũng như trí tuệ.
Thực tế, trẻ được mẹ cho con ăn tổ yến thường xuyên bớt ốm vặt hơn và có sự phát triển vượt trội so với các bạn cùng lứa tuổi.
8. Nâng cao sức khỏe sinh lý cho cả nam và nữ
Ngoài việc tăng cường sự dẻo dai khi quan hệ, tổ yến còn giúp kích thích sản xuất nội tiết tố. Điều này có lợi cho cả nam và nữ trong độ tuổi quan hệ tình dục.
Ngoài ra, chúng còn giúp ngăn ngừa bệnh yếu sinh lý, suy giảm ham muốn tình dục, nâng cao chất lượng cuộc yêu và duy trì hạnh phúc cho các cặp vợ chồng.
9. Chống suy nhược cơ thể, phục hồi sức khỏe
Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, tổ yến giúp cung cấp nhiều năng lượng và tham gia vào quá trình tái tạo các tế bào để người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.
Bệnh nhân bị ung thư vừa mới xạ trị cũng được khuyến cáo nên ăn yến thường xuyên nếu có điều kiện. Các chất Tyrosine và acid Syalic có trong thực phẩm này sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh khi bị nhiễm xạ, đồng thời ngăn ngừa thiếu máu và nhiều tác dụng phụ khác do xạ trị gây ra.
10. Công dụng của yến với xương khớp
Yến sào cung cấp nhiều canxi và Phenylalanine. Những chất này giúp khung xương phát triển toàn diện và chắc khỏe. Qua đó giảm thiểu được nguy cơ mắc các bệnh lý về xương khớp như loãng xương, thoái hóa khớp, viêm khớp.
Bên cạnh đó, tổ yến còn chứa glucosamine- một chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo, phục hồi tổn thương ở sụn, giúp xương khớp luôn vận hành trơn tru.
11. Tốt cho bà bầu và thai nhi
Phụ nữ mang thai ăn yến mang lại rất nhiều lợi ích. Giúp Giảm căng thẳng, mệt mỏi, ngăn ngừa thiếu hụt chất dinh dưỡng khi bị ốm nghén; Bổ sung nhiều dưỡng chất quý giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh; tăng cường hệ miễn dịch mẹ, ngăn ngừa dị tật thai nhi
Xem thêm: Phụ nữ sau sinh và cho con bú dùng yến sào được không?
Cách dùng yến sào tinh chế đúng cách đạt hiệu quả cao
- Nên dùng tổ yến vào lúc đói, tốt nhất nên dùng vào buổi sáng trước bữa ăn, buổi tối trước khi đi ngủ hoặc giữa các buổi.
- Chỉ nên dùng từ 3-5g tổ yến trong một lần. Một tuần không nên dùng quá 3 lần tổ yến.
- Đối với người bị cao huyết áp, nên dùng yến sào lúc đói, tránh để lạnh bụng gây khó chịu.
- Bệnh nhân tiểu đường, khi chưng yến bạn không nên cho nhiều đường phèn để tránh làm lượng đường trong máu tăng cao.
Để đặt mua yến sào tinh chế đảm bảo tiêu chuẩn, mọi người vui lòng liên hệ ngay cho Phú Hồng Thành.